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デザート

カラフルなかわいいお菓子たち。バリ島のおやつはきれいな色で甘くておいしいものがたくさん!日本ではあまりお目にかかることが出来ないものもたくさんあります。小さなお子様も安心して食べることができますよ。

ブブール・インジン
ブブール・インジン

ココナッツミルクと黒米を使った、ほんのり甘いライスプディング。 ホテルの朝食メニューとしても人気が高いデザートです。

クレボン
クレボン

もち米の粉と、カユ・スゲーという木の葉をつぶした葉汁でつくる郷土菓子。 中にとろけた椰子砂糖が入っている。

ダタール
ダタール

クレープ風の伝統的な菓子。 中には、シロップであえたココナッツ果肉のフレークが、たっぷり入っている。

ピサン・ゴレン
ピサン・ゴレン

水溶きした米の粉をフィンガーバナナにつけて、揚げたもの。 バリのデザートの定番。

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